Wenn du beim Garen gern auf den Punkt arbeitest, ist der SV 80 von Steba ein ziemlich treuer Begleiter. Der Sous-Vide Garer bringt Ruhe in die Küche, hält die Temperatur sauber im Griff und sorgt dafür, dass Fleisch, Fisch oder Gemüse nicht auf den letzten Drücker aus dem Takt geraten. Genau das macht den Reiz dieser Art von Garer aus: Sous-Vide ist kein Hexenwerk, aber eben eine kleine Wissenschaft mit sehr leckerem Ergebnis. Und ehrlich: Wer einmal gesehen hat, wie zart ein Steak so wird, will das oft nicht mehr missen.
Der Steba SV 80 kommt als kompaktes Sous-Vide Stick-Modell daher und passt flexibel in den Alltag. Er lässt sich an Töpfen ab 15,0 cm Tiefe einsetzen, was ihn angenehm unkompliziert macht. Kein großes Drumherum, kein überflüssiger Schnickschnack — einfach ein Gerät, das seinen Job ordentlich erledigt. Mit LCD-Display, Timer und Temperaturregelung bis 90°C bringt er genau die Mischung aus Komfort und Kontrolle mit, die man sich in der Küche wünscht.
Praktisch ist auch die Wasserumwälzung von 12 l/min. Das klingt erstmal technisch, macht aber in der Küche den Unterschied zwischen „ganz gut“ und „richtig rund“. Dazu kommt die Wasserdichtigkeit nach IPX7, also ein gutes Stück Alltagssicherheit. Die WiFi-Funktion ist so ein kleines Extra, das man schnell zu schätzen lernt: mal eben per Smartphone nachjustieren, ohne am Topf zu stehen wie ein Wächter. Ziemlich angenehm.
Unterm Strich ist der SV 80 ein durchdachter Sous-Vide Garer für alle, die präzises Garen mögen und dabei keine Lust auf umständliche Lösungen haben. Solide gebaut, mit 800 W ordentlich aufgestellt und technisch genau da, wo man ihn braucht. Ein Gerät, das nicht laut auftreten muss, um Eindruck zu machen.
| Hersteller: | Steba Steba in sonstige Küchengeräte anzeigen |
| EAN: | 4011833303097 |
| Herstellernummer: | 051800 |
| Timer | Ja |
| Stromversorgung | Strom |
| Serie | SV 80 |
| Marke | Steba |
| WEEE-Registrierungsnummer | DE61451758 |
| Tiefe | 11,5cm |
| Maße (BxT) | 7,5x11,5cm |
| Eigenschaft | Timer |
| Leistung | 800 W |
| Besonderheiten | wasserdicht (nach IPX 7), WIFI-Funktion, LCD-Display, variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15,0 cm Tiefe |
| Breite | 7,5cm |
| Farbe | anthrazit anthrazit in sonstige Küchengeräte anzeigen |
| Material | Edelstahl |
| Außenmaß | 7,5x39x11,5cm |
| Höhe | 39cm |
| Produktart | Sous-Vide Garer Sous-Vide Garer in sonstige Küchengeräte anzeigen |
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Produktname
Steba SV 80 Sous-Vide Garer
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Steba SV 75 Sous-Vide Garer |
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Preis ab
185,05
185,05 € / St |
158,44 €
158,44 € / St |
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Timer
Ja
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Ja
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Stromversorgung
Strom
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Strom
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Serie
SV 80
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SV 75
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Marke
Steba
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Steba
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WEEE-Registrierungsnummer
DE61451758
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DE61451758
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Tiefe
11,5cm
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11,5cm
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Maße (BxT)
7,5x11,5cm
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7,5x11,5cm
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Eigenschaft
Timer
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Timer
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Leistung
800 W
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800 W
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Besonderheiten
wasserdicht (nach IPX 7), WIFI-Funktion, LCD-Display, variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15,0 cm Tiefe
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wasserdicht (nach IPX 7), LCD-Display, variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15,0 cm Tiefe
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Breite
7,5cm
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7,5cm
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Farbe
anthrazit
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anthrazit
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Material
Edelstahl
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Edelstahl
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Außenmaß
7,5x39x11,5cm
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7,5x39x11,5cm
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Höhe
39cm
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39cm
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Produktart
Sous-Vide Garer
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Sous-Vide Garer
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